Twarogowe placuszki śniadaniowe w wersji fit z pysznymi dodatkami

Name: Twarogowe placuszki śniadaniowe w wersji fit z pysznymi dodatkami
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g chudy twaróg; 1 łyżka odżywka białkowa truskawkowa; 1 szt. jajko; 0,5 łyżeczka proszek do pieczenia; sól; 1 łyżka mąka kokosowa; 3 łyżka mąka orkiszowa pełnoziarnista; 1 łyżka olej kokosowy; 150 g twarożek kremowy; 1 szt. banan; domowy dżem bez cukru; 200 g truskawki

2 porcje

10 min

Łatwe

3.67 (Liczba ocen: 3)

Składniki

250 g chudy twaróg

1 łyżka odżywka białkowa truskawkowa

1 szt. jajko

0,5 łyżeczka proszek do pieczenia

sól

1 łyżka mąka kokosowa

3 łyżka mąka orkiszowa pełnoziarnista

1 łyżka olej kokosowy

150 g twarożek kremowy

1 szt. banan

domowy dżem bez cukru

200 g truskawki

Opis wykonania

Twaróg rozdrobnić widelcem, dodać mąką, odzywkę, sól i jajko. Wymieszać dokładnie i formować nieduże placki o grubości około 0,5 cm (u mnie wyszło dokładnie 12 sztuk).

Smażyć na patelni wysmarowanej cienko olejem kokosowym z dwóch stron. Gotowe placki posmarować dżemem, układać jeden na drugim.

Dodać twarożek, pokrojonego banana i polać puree z truskawek.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.