Wątróbka z marchewką

1 porcja

60 min

Łatwe

Akademia Smaku

Każde dziecko ją pokocha :)

Składniki

2 szt. wątróbka

2 szt. marchewka

1 garść papryka

1 garść sałata

5 szt. oliwki

1 łyżeczka olej lniany

1 szczypta sól

1 szczypta pieprz

1 szczypta oregano

Opis wykonania

Wątróbkę podsmażam z solą, pieprzem oraz startą marchewka i pociętą w drobne kawałki papryką. W tym samym czasie robię sałatkę z różnych rodzai sałaty oraz oliwek, całość polewam olejem lnianym, sole, pieprzę, dodaje oregano i bazylię. Gdy wątróbka się usmaży wykładam szystko na talerz. Doskonałe danie na ciepło jak i na zimno :) Smacznego

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.