Wegański wiosenny torcik

Name: Wegański wiosenny torcik
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 szklanka Mleko kokosowe; 1/2 szklanka Orzechy lub migdały; 1 łyżeczka Agar; 2 łyżka Syrop z agawy; 1 łyżeczka Herbata matcha; 1/2 szklanka Rodzynki; 2 łyżka Olej kokosowy

4 porcje

15 min

Łatwe

Akademia Smaku

Wegański torcik bez pieczenia. Super łatwy przepis na pyszny deser.

Składniki

1 szklanka Mleko kokosowe

1/2 szklanka Orzechy lub migdały

1 łyżeczka Agar

2 łyżka Syrop z agawy

1 łyżeczka Herbata matcha

1/2 szklanka Rodzynki

2 łyżka Olej kokosowy

Opis wykonania

Dowolne orzechy/pistacje lub migdały, blendujemy. Rodzynki moczymy we wrzątku ok 2 min. odciskamy i też blendujemy. Dodajemy zblendowane dowolne orzechy/migdały/pistacje oraz olej kokosowy i całość znów blendujemy. Kiedy stworzy maskę wykładamy na dnie 4 większych foremek. Z mleczka kokosowego odlewamy wodę i gotujemy w niej agar ok. 3 min. potem łączymy z syropem z agawy. herbatą matcha oraz z resztą mleczka (wymieszanego z wiórkami kokosowymi) i wylewamy na przygotowane wcześniej spody. Całość chłodzimy w lodówce ok 2 godz. Jeśli nie lubimy zielonej herbaty matach możemy ją zastąpić ekstraktem z czarnej kawy. Bajecznie proste, szybkie, zdrowe i bez pieczenia. Wegański prosty przepis.