Wiosenna tortilla z łososiem i jajem
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Tortilla z jajkiem, łososiem i sałatą - świetne połączenie smaków.
Ugotuj jaja na twardo, ostudź, obierz, pokrój w ćwiartki. Zetrzyj kawałek ogórka na tarce, przeciśnij czosnek przez praskę i zmieszaj z jogurtem, dopraw solą. Pokrój ogórka w słupki zmieszaj z sałatą. Tortillę zawiń w rożek i wypełnij sałatą w prawie 1∕2 wrzuć dwie ćwiartki jaja i część łososia, dołóż sałaty do 3∕4 wysokości i dodaj resztę łososia, polej sosem połóż pozostałe dwie ćwiartki jaja, obsyp szczypiorkiem.
