Zapiekane warzywa z mozarellą
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Proste danie ktore wykona nawet mężczyzna ,ktory nie jest super kucharzem.Zapiekane warzywa są pyszne,zdrowe i pachną cudownie ziolami i czosnkiem .
Warzywa myjemy,kroimy w plastry 1 cm ze skórką,obsmażamy na patelni z oliwą z oliwek z roztartym czosnkiem,oprócz pomidorów.Ukladamy w naczyniu żaroodpornym na sam dół dając krążki podsmażonej cebuli a potem przekladając warstwami:bakłażan,pomidor,cukinia,mozarella,papryka aż do skończenia skladników.Oprószamy ziołami,solą i pieprzem.Zapiekamy w piekarniku 180 stopni przez około 20 minut pod koniec pieczenia dajemy listki świeżej bazylii..Są idealne do grzanek czosnkowych.
