Zupa pieczarkowo-porowa z kluseczkami miesnymi

Name: Zupa pieczarkowo-porowa z kluseczkami miesnymi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g mięso mielone; 500 g pieczarki; 1 szt. por; 3 szt. marchew; 3 szt. kostki rosołowe; 2 l woda; 2 szt. serki pieczarkowe w kiszce

4 porcje

30 min

Średnie

5 (Liczba ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Pyszna, sycąca zupa pieczarkowo- porowa z mięsnymi kluseczkami. To świetna propozycja na szybką i tanią zupę :)

Składniki

500 g mięso mielone

500 g pieczarki

1 szt. por

3 szt. marchew

3 szt. kostki rosołowe

2 l woda

2 szt. serki pieczarkowe w kiszce

Opis wykonania

Pieczarki i pora pokroić, podsmażyć na patelni, odstawić na bok. Do garnka wlać wodę, zagotować. W międzyczasie obrać marchew i potarkować. Do gotującej się wody wrzucić kostki rosołowe, pieczarki, por, marchew. Z mięsa mielonego zrobić kuleczki i wrzucać do wody, podgotować. Na koniec dodać serki i mieszać do roztopienia. Można doprawić do smaku. GOTOWE :)