Zupa z batatów z dodatkiem pudru z kiełbasy
4 porcje
60 min
Łatwe
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Zupa krem z batatów z dodatkiem mleczka kokosowego, jako dodatek starta na tarce bardzo sucha kiełbasą. np. myśliwska ;)
Składniki
1 kg upieczone bataty
1 l bulion warzywny
1 szt. mleczko kokosowe
2 szczypta sól do smaku
Zupa z batatów z dodatkiem pudru z kiełbasy
Zupa z batatów z dodatkiem pudru z kiełbasy
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Ugotować bulion warzywny, dodać obrane, pokrojone upieczone w piekarniku bataty, całość zmiksować na krem, wlać całą puszkę mleczka kokosowego, wymieszać, doprawić solą i pieprzem, posypać startą suchą kiełbasą. Do zupy można dodać świeżą kolendrę.
Porada Szefa
Jak uratować przesoloną zupę?
Przesolona zupa? Nie martw się, mamy na to szybki i prosty patent. Dowiedz się, jak uratować przesoloną zupę.
Komentarze