Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Zupa z krewetkami, czerwoną pastą curry i mlekiem kokosowym

Opis wykonania

Rozgrzewająca i gęsta zupa słodko-kwaśno-ostra, idealna w mroźny dzień, podkreślająca delikatność krewetek.

baner reklamowy maszynki do mielenia Surowe krewetki obrać z pancerza i oczyścić, czosnek uprazyc; bulion zagotować, zmniejszyć ogień. Dodać pastę czerwoną i liście khaffir oraz czosnek. Makaron ryżowy zalać gorącą wodą i odstawić. Po 10 min, do bulionu z pastą dodać mleko kokosowe, anyż, cukier, ocet, doprawić solą i pieprzem. Dodać surowe krewetki i fasolkę i gotować na małym ogniu około 3 minut. Do ciepłych miseczek nałożyć makaron, zalać zupą, wyłożyć krewetki, dodać posiekane chili.