Zupa ze śledziem i ziemniakami na śmietanie
40 min
Łatwe
dla 6 osób
Opis wykonania
Zupa śledziowa z ziemniakami jest dobra zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jakie jeszcze składniki wybrać, by była naprawdę pyszna? Wypróbuj nasz przepis na zupę śledziową.
Ugotuj wodę z octem, liściem laurowym, pieprzem i zielem angielskim. W momencie, gdy woda będzie wrzeć, dodaj pokojoną w talarki cebulę, a następnie cukier. W sumie gotuj wywar przez 20 minut.
Sprawdź >> Płyty grzewcze Bosch
Filety śledziowe opłucz i pokrój w kostkę. Równolegle ugotuj ziemniaki w mundurkach. Do zimnego wywaru dodaj śledzie i śmietanę - dokładnie wymieszaj. Ugotowane ziemniaki obierz.
Podawaj na zimno z pokrojonymi w kostkę ziamniakami.
