Sałatka z kurczakiem

Sałatka to doskonała propozycja na lunch do pracy, szybką przekąskę czy lekką kolację. Świetnie sprawdza się również na spotkaniach rodzinnych czy ze znajomymi. Sałatka z kurczakiem będzie niskokaloryczna, ale również pożywna i sycąca. 

Pomysły na sałatki z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem to wręcz klasyka gatunku. Wśród sałatek najbardziej znana jest sałatka cezar z kurczakiem. Jest ona wyjątkowa w swojej prostocie. Składniki oprócz kurczaka to sałata rzymska, parmezan i grzanki. Całość polana jest dressingiem cezar. Smak sałatki udowadnia, że z prostych składników można przygotować coś niezwykłego.

Przygotowując sałatkę z kurczakiem warto zastanowić się nad sposobem obróbki mięsa. Może być ono smażone, pieczone, grillowane lub szarpane. Grillowany i pieczony kurczak lepiej sprawdzi się w sałatkach z dodatkiem sałaty i lekkiego dressingu. Szarpany kurczak będzie pasował do sałatek z gęstymi sosami i dodatkiem ryżu lub makaronu.

Pomysły na sałatki z kurczakiem i owocami 

Sałatka z kurczakiem nie musi być przygotowywana wyłącznie z dodatkiem warzyw. Delikatny smak kurczaka dobrze współgra również z owocami. Owoce takie jak granat, mango, brzoskwinia, ananas czy mandarynka dodadzą sałatce ciekawego i intrygującego smaku. Zarówno kurczak, jak i owoce dobrze łączą się z nasionami roślin strączkowych. Prostą a zarazem pełną smaku propozycją będzie sałatka z kurczakiem, pomarańczą i fasolą. Sałatki z owocami można również podać w nietypowy sposób w miseczkach z owoców, na przykład w wydrążonych połówkach pomelo, pomarańczy lub ananasa.