Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Fit obiad: sałatka z quinoa, grillowanym kurczakiem i warzywami

Fit obiad: sałatka z quinoa, grillowanym kurczakiem i warzywami
Ilośc porcji

2 porcje

Czas wykonywania

30 min

Poziom trudności

Łatwe

Ocena

5 (Ilość ocen: 1)


Do tej potrawy użyjesz:
Lekka sałatka z grillowanym kurczakiem to doskonały pomysł na obiad w wersji fit. Takie dania też mogą być pyszne i pełne smaku.

Składniki

połowa piersi z kurczaka
gałązki świeżego tymianku
łyżka oliwy
szczypta soli
200g kaszy quinoa
1 mała cukinia
1 papryka
1 czerwona cebula
mini sałata rzymska
2 łyżki oliwy z oliwek
pół pęczka natki pietruszki
sól do smaku

Sos:
sok z połowy cytryny
3 łyżki oliwy z oliwek
kilka gałązek świeżego tymianku
kilka listków świeżej mięty
sól do smaku

Opis wykonania

Piersi w kurczaka lekko oprósz solą, umieść w woreczku próżniowym, dodaj oliwę z oliwek i gałązki świeżego tymianku, odciągnij powietrze blenderem i pozostaw na 20 minut.

Kaszę quinoa, ugotuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.

Cebulę pokrój w krążki. Cukinię i paprykę pokrój w plastry, sałatę rzymską na pół. Warzywa skrop oliwą.

Nakładkę grillową umieść na płycie indukcyjnej i dobrze rozgrzej. 

Warzywa oraz  piersi z kurczaka wyjęte z woreczka vaccum ułóż na płycie grillowej. Grilluj do momentu zarumienienia, kurczaka najdłużej – nie może być surowy w środku.

W przystawce do blendera z nożami zrób sos, miksując oliwę z oliwek, sok z cytryny, tymianek miętę oraz sól.

Warzywa przełóż do miski z kaszą dodaj sos, całość wymieszaj.

Piersi z kurczaka pokrój na plastry i ułóż na wymieszanej sałacie.


Oceń przepis
Średnia ocen: 5, Ilość ocen: 1
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych
Pafwvcio
Dodałem masła, więc nie było fit, ale quinoa pycha