Name: Sałatka z granatem i kurczakiem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g filetu z piersi kurczaka; 50 g rukoli; 50 g orzechów włoskich; 1 pomarańcza; 3 łyżki pestek granatu; 1 łyżeczka słodkiej, mielonej papryki; 1 łyżeczka suszonego tymianku; 1 łyżka oleju; 2 łyżki oliwy z oliwek; sól i pieprz do smaku

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

4 porcje

30 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 3)

Składniki

300 g filetu z piersi kurczaka

50 g rukoli

50 g orzechów włoskich

1 pomarańcza

3 łyżki pestek granatu

1 łyżeczka słodkiej, mielonej papryki

1 łyżeczka suszonego tymianku

1 łyżka oleju

2 łyżki oliwy z oliwek

sól i pieprz do smaku

Opis wykonania

Kurczaka oprósz solą, pieprzem, słodką papryką i tymiankiem oraz skrop olejem.

Na płycie grzewczej rozgrzej mocno patelnię i podsmaż mięso, aż nabierze złoto-brązowej barwy.

Usmażonego kurczaka pokrój w kostkę. Odstaw.

Porada

Jak dobrać odpowiednią moc smażenia? Skorzystaj z systemu wyboru potraw PerfectChef w płytach indukcyjnych marki Bosch, który pomoże Ci dobrać najlepsze ustawienia mocy pól grzewczych.

Pomarańcze obierz i wyfiletuj. Rukolę opłucz i osusz ręcznikiem papierowym. Orzechy włoskie lekko upraż na suchej patelni.

Składniki sałatki połącz – pokrojonego kurczaka, kawałki pomarańczy, rukolę, pestki granatu. Całość skrop oliwą i posyp orzechami.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Iza

Zaskakująco nieoczywisty miks wytrawno-słodkich smaków, które świetnie razem współgrają. Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu sałatka. Ciekawe połączenie pasujące zarówno na codzień czy do pracowego lunchboxa.