Sałatka z komosą ryżową

Name: Sałatka z komosą ryżową
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 0,25 szklanka Komosa ryżowa; 1 szt. Filet z kurczaka; 2 szt. Pomidor; 4 szt. Rzodkiewka; 1 łyżka Szczypiorek; 2 łyżka Oliwa z oliwek; 1 łyżeczka Curry; 1 szczypta Sól; 1 szczypta Pieprz

1 porcje

30 min

Łatwe

Akademia Smaku

WIosenna fit sałatka z komosą ryżową

Składniki

0,25 szklanka Komosa ryżowa

1 szt. Filet z kurczaka

2 szt. Pomidor

4 szt. Rzodkiewka

1 łyżka Szczypiorek

2 łyżka Oliwa z oliwek

1 łyżeczka Curry

1 szczypta Sól

1 szczypta Pieprz

Opis wykonania

1. Kurczaka podsmażyć na odrobinie oliwy z przyprawą curry. 2. Komosę ryżową ugotować wg przepisu na opakowaniu (ja używam komosy czarnej i białej) 3. Na spód naczynia wyłożyć ostudzoną komosę następnie położyć kurczaka oraz pokrojone w ćwiartki warzywa. 4. Posypać pokrojonym drobno szczypiorkiem, solą, pieprzem i polać oliwą. Pyszny, pożywny i zdrowy lunch do pracy gotowy.

Oceń przepis