Bułeczki drożdżowe z kabanosami i cebulą

9 porcji

120 min

Łatwe

Akademia Smaku

Alternatywa dla nudnych kanapek do szkoły - jest kabanos, jest bułka i jest mega drugie śniadanie i na pewno będzie zjedzone :)

Składniki

3 szklanka mąka

7 g suche drożdże

1 łyżka cukier

1 łyżeczka sól

2 łyżeczka oregano

2 łyżka margaryna roztopiona

1 szklanka mleko letnie

1 szt. jajo

100 g cienkie kabanosy

Opis wykonania

1. Kabanosy kroimy w małe kawałeczki a cebulę w drobną kostkę. 2. Mąkę mieszamy ze solą, drożdżami, cukrem i oregano. Dodajemy letnie mleko i jajko, wyrabiamy ciasto. 3. Dodajemy pokrojone kabanosy i cebulę i jeszcze raz wyrabiamy. 4. Odstawiamy ciasto w ciepłe miejsce aby podwoiło objętość na ok 1 godzinkę a następnie formujemy okrągłe bułeczki i odstawiamy na pół godzinę w ciepłe miejsce do podrośnięcia. 5. Następnie wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 C i pieczemy ok 10-15 minut aż będą rumiane.