Bułki orkiszowe (10 szt.)
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Przepis na domowe bułki orkiszowe
- Mąkę orkiszowa, mąkę pszenną, drożdże i sól dokładnie wymieszaj. Dodaj 300 ml wody, łyżkę miękkiego masła i łyżkę miodu.
- Ciasto zagniataj przez około 10 min. Odstaw do wyrośnięcia na 1,5 h.
- Uformuj bułki i odstaw na kolejne pół godziny do podrośnięcia.
- Wierzch bułek posmaruj jajkiem i posyp ziarnami.
- Piecz w temp. 200°C przez 13 min.