chlebek nan z jajkiem sadzonym

Name: chlebek nan z jajkiem sadzonym
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 szt. chlebek nan; 1 szt. jajko; 1 szt. pomidory w puszce; 1 garść rukola; 1 szt. jogurt grecki; 1 szt. ząbek czosnku; 1 szt. ogórek zielony

1 porcja

10 min

Łatwe

Akademia Smaku

chlebek nan z jajkiem zadzonym i sosem czosnkowym z rukolą

Składniki

1 szt. chlebek nan

1 szt. jajko

1 szt. pomidory w puszce

1 garść rukola

1 szt. jogurt grecki

1 szt. ząbek czosnku

1 szt. ogórek zielony

Opis wykonania

Blendujemy jogurt z posiekanym ząbkiem czosnku, rukolą i szczyptą soli do smaku. Zamiast czosnku można dodać musztardę. Na suchej patelni podpiekamy chlebek Nan. Na druga patelnię lejek chlust oliwy, i wrzucamy pomidory pelati z puszki (1/2) . czekamy, aż się trochę zredukują. Wbijamy jajko Gorący chlebek wykładamy do lunch boxa, na niego jajko sadzone, obok swieża rukola, ogórek, a do pojemniczka trochę sosu i gotowe.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.