Ciasto jabłkowe bez pieczenia

8 porcje

60 min

Łatwe

Akademia Smaku

Szybkie jabłkowe ciasto które zawsze się udaje.

Składniki

20 dkg herbatniki pełnoziarniste

2 szt. galaretki cytrynowe

1,5 szklanka sok jabłkowy

3 szklanka smażone jabłka

Opis wykonania

Galaretki połączyć z wrzącym sokiem jabłkowym. Wymieszać do całkowitego rozpuszczenia i wystudzić. Formę z wysokim brzegiem wyłożyć pergaminem. Na spodzie rozłożyć herbatniki. Tężejącą galaretkę dobrze wymieszać ze smażonymi jabłkami. Następnie włożyć na 10 minut do lodówki. Następnie schłodzoną masę jabłkową rozsmarować na spodzie z herbatników. Przykryć pozostałymi ciastkami, lekko docisnąć. Ciasto wstawić na 2-3 godziny do lodówki. Gorzką czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i polać ciasto. Schłodzić, pokroić na kawałki i dowolnie udekorować.

Oceń przepis