Name: Dodatki do kaszy jaglanej
Yield: 4 porcji
Ingredients: pieczona dynia; jajka w koszulce; cieciorka

Śniadanie Obiad Lunch Płyty grzewcze Piekarniki Obiad bez mięsa Dynia Kuchnia wegetariańska Jajka Kasza jaglana Ciecierzyca

Pora dnia Sprzęt Warzywa Owocowe Potrawy Kuchnie świata Nabiał Kasze Strączkowe

Średnie

dla 4 osób

Akademia Smaku

Opis wykonania

Co najlepiej pasuje do kaszy jaglanej?

Pieczona dynia

Dynię pokroić w plastry, oczyścić z pestek, nasmarować oliwą lub olejem ryżowym i posypać cynamonem orz estragonem.
Piec do miękkości ok. 15-20 minut w 200°C.

Na głębokiej patelni zagotować wodę z łyżką octu i solą. Jajka wybić do filiżanek do espresso, a następnie przelać do wrzącej wody, wlewając jajka blisko powierzchni.
Gotować 3 minuty.
Wyjąć łyżką cedzakową, posolić, popieprzyć, posypać świeżymi ziołami i dodać odrobinę masła.

Ugotowaną wcześniej cieciorkę lub gotową cieciorkę na parze dodać do kaszy z pestkami.