Średnie
dla 4 osób
Akademia Smaku
fińskie placuszki ze szpinaku
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Pyszne placuszki z sosem czosnkowym.
Łączymy wszystkie suche składniki ( mąka z dowolnymi przyprawami - sól, pieprz, gałka muszkatołowa, ostra papryka, cukier). Do mleka dodajemy rozmrożony szpinak ( może być świeży, wtedy będą bardziej zielone) i miksujemy do połączenia składników. Do masy dodajemy jajka i miksujemy. Dodajemy suche składniki i dokładnie mieszamy łyżką. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron około minuty. Sos: jogurt naturalny mieszamy z potartym ogórkiem i posiekanym czosnkiem.
