6 porcji
35 min
Średnie
Do tej potrawy użyjesz:
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Lekka propozycja na pyszną kolację.
Składniki
3 - pomidory
1 - czerwona papryka
1/2 - dyni średniej wielkości
2 łyżki - oliwy z oliwek
1/3 pęczka - natki pietruszki
- sok z połowy cytryny
3 łyżki - mleczka kokosowego
- sól i pieprz
FIT KOLACJA: Pasta pomidorowo-paprykowo-dyniowa
FIT KOLACJA: Pasta pomidorowo-paprykowo-dyniowa
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Pasta z pomidorów, papryki i dyni na mleczku kokosowym to świetny dodatek do kanapek czy zapiekanek. Sama w sobie także na pewno Ci zasmakuje.
Opis przygotowania:
- Pomidory sparz, obierz i pokrój w kostkę.
- Paprykę umyj, usuń gniazdo i drobno pokrój.
- Wydrąż środek dyni i usuń z niego pestki.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj warzywa, sok z cytryny i przyprawy. Smaż przez około 8 - 10 minut nieustannie mieszając.
- Dodaj mleczko kokosowe, pozostaw na 2 - 3 minuty na wolnym ogniu, a następnie zmiksuj na gładką masę przy użyciu blendera.
Porada Szefa
W jaki sposób łatwo wyczyścić kielich blendera?
Chcesz szybko i sprawnie umyć kielich blendera po zakończeniu miksowania? Zamiast myć go ręcznie, wykorzystaj sam blender do tego zadania.
Powiązane przepisy
Średnie
Średnie
5
Średnie
Komentarze