20 min P0DT0H20M0S P0DT0H20M0S Łatwe dla 4 osób Akademia Smaku Drukuj lub pobierz PDF Nie wygaszaj ekranu Udostępnij Tweet Pin it
Opis wykonania Fit pankejki to idealny posiłek dla osób aktywnych mających ochotę na słodką, lekką przyjemność :) Białka jajej ubij na dość sztywną pianę, dodaj do niej żółtka, drobno posiekanego banana, płatki, kakao, cynamon. Rozgrzej patelnię. Na patelnię dodaj odrobinę masła klarowanego, następnie wylej na nią masę jajeczną. Smaż z obu stron dwukrotnie przewracając. W międzyczasie przygotuj dodatki na wierzch pankejków: podgrzej truskawki, a kiedy będą gotowe dodaj do nich miętę i odrobinę miodu.