Trwa sezon na kurki, więc warto wykorzystać je w 100%. Dodaj je do tradycyjnej jajecznicy i ciesz się pysznym i zdrowym śniadaniem!

Opis przygotowania:

1. Cebulę oraz czosnek posiekaj, dopraw solą i pieprzem, a następnie zeszklij na maśle.


2. Dodaj umyte kurki i podsmażaj je przez chwilę, aż nabiorą intensywnego koloru.


3. Wbij jaja i mieszaj, aż uzyskasz swoją ulubioną konsystencję jajecznicy (jeśli zależy Ci, by potrawa była bardziej puszysta i delikatna, przed smażeniem warto roztrzepać jaja z odrobiną śmietany bio lub mleczka kokosowego).


4. Tego rodzaju jajecznica znakomicie komponuje się np. z chlebem gryczanym.

TIP

• Grzyby są produktem, który stanowi doskonałe uzupełnienie posiłku. Nawet osoby będące na diecie odchudzającej, w większości przypadków, nie muszą się ich obawiać.