Opis wykonania Dziki ryż gotujemy w proporcji 1 do 2. Czekamy, aż ryż wchłonie całą wodę. Oddzielnie gotujemy fasolkę szparagową oraz bób. Świeży szpinak sparzamy. Ugotowane zielone warzywa wrzucamy do miski, fasolkę kroimy na drobniejsze kawałki, a bób możemy obrać ze skórki. Kiedy ryż będzie już gotowy przerzucamy do miski bądź na duży talerz. Następnie na ryż układamy ugotowane wcześniej warzywa i kroimy dojrzałe awokado. Całość polewamy sosem sojowym oraz oliwą z pestek z dyni Doprawiamy przyprawami według smaku Posypujemy uprażonymi pestkami dyni oraz pietruszką.