9 porcje
60 min
Łatwe
Do tej potrawy użyjesz:
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Pizza w zdrowym wydaniu czyli grillowana pizza z warzywami i rybą
Składniki
1.5 szklanka mąka razowa
0,5 szklanka woda
2 łyżka olej rzepakowy
4 g drożdże
0,5 łyżeczka sól
0,5 łyżeczka cukier
4 łyżeczka sos pomidorowy
1 szt. bakłażan
1 szt. łosoś
5 szt. rzodkiewki
1 garść szpinak
20 dkg se żółty
Grillowana pizza z łososiem, szpinakiem i bakłażanem
Grillowana pizza z łososiem, szpinakiem i bakłażanem
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Drożdże rozpuszczamy w wodzie. Mąkę, sól i cukier mieszamy. Dodajemy olej i mieszamy. Dolewamy drożdże z wodą. Mieszamy i zostawiamy na ok 10 minut. Po tym czasie Ugniatamy ciasto do powstania jednolitej konsystencji. Ciasto rozwałkowujemy i układamy go na kamień do pizzy. Smarujemy ciasto sosem pomidorowym i Pieczemy pizze ok 15 minut pod zamkniętym grillem. Na podgrillowaną pizze układamy pokrojone łososia, pokrojone rzodkiewki, bakłażan i szpinak. Przyprawiamy solą, pieprzem. Na wierzchu posypujemy serem ziołowym wraz ze startym żółtym serem. Grillujemy jeszcze ok 10 minut.
Powiązane przepisy
Średnie
Średnie
5
Komentarze