Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Grillowany burger z udźca indyka z pieczonymi frytkami z batata i z surówką z czerwonej kapusty z sosem chrzanowo - cytrynowym

Grillowany burger z udźca indyka  z pieczonymi frytkami z batata i z surówką z czerwonej kapusty z sosem chrzanowo - cytrynowym
Ilośc porcji

4 porcje

Czas wykonywania

40 min

Poziom trudności

Łatwe


Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Grillowany burger z udźca indyka z pieczonymi frytkami z batata i z surówką z czerwonej kapusty z sosem chrzanowo - cytrynowym

Składniki

400 g mięso mielone z indyka
3 szt. suszone pomidory
1 garść natka pietruszki
2 łyżeczka sól
1/3 łyżeczka płatki chili
1/2 szt. kapusta czerwona
1 szt. czerwona cebula
1 szklanka jogurt naturalny
2 łyżeczka chrzan
1 szt. czosnek
1 łyżeczka skórka z cytryny
2 łyżka sok z cytryny
1/3 łyżeczka pieprz
2 szt. bataty
2 łyżka oliwa z oliwe
1/3 łyżeczka cynamon

Opis wykonania

Bataty obierz i pokrój jak frytki, wmasuj w nie: oliwę, sól, płatki chili i szczyptę cynamonu. Rozgrzej piekarnik na 200 stopni i piecz ok 40 minut. W międzyczasie przygotuj burgery: mielone mięso z udźca indyka dopraw solą, chili, posiekanymi suszonymi pomidorami i posiekaną natką pietruszki. Dolej trochę wody i przemieszaj. Uformuj burgery dzieląc masę na cztery równe części. Zacznij grillować na patelni grillowej. Poszatkuj kapustę i potnij czerwoną cebulę - posól aby kapusta zmiękła. Przygotuj sos: jogurt naturalny połącz z chrzanem ( najlepiej świeżo tartym), skórką z cytryny i sokiem z połówki cytryny. Dodaj przeciśnięty ząbek czosnku. Wkręć pieprz. Zalej nim kapustę.
Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy was zapewnić, ze publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy zakupili lub korzystali z produktu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych