Grillowany pstrąg z ryżem kokosowym, ananasem, mango i granatem,
40 min
Średnie
dla 1 osoby
Opis wykonania
Zdrowa propozycja z nutą orientu na pyszny lunch w pracy.
Pstrąga nacinamy. Faszerujemy świeżymi ziołami i plastrami cytryny. Doprawiamy solą i pieprzem i grillujemy ( lub Zawijamy w papier do pieczenia i pieczemy w piekarniku. Ryż gotujemy na mleczku kokosowym. Ananasa i mango kroimy w drobną kostkę i chwilę podsmażamy. Do lunchboxa wkładamy jarmuż, ryż kokosowy, rybę, owoce i posypujemy pestkami granatu. Smacznego!
