Gulasz z czerwonej fasoli
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Kolorowy gulasz z czerwoną fasolą o lekko pikantnym smaku przypadnie do gustu nie jednej osobie.
Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na oleju. Gdy cebula jest już miękka podlewamy wszystko wodą, dodajemy paprykę i ogórki pokrojone w drobną kostkę, pieczarki na ósemki, liść i ziele angielskie. Wszystko dusimy około 5 minut.Fasolę dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą, dorzucamy razem z kukurydzą do całości. Dolewamy wody tak aby wszystkie składniki zostały nią zalane, dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawiamy do smaku wszystkimi przyprawami. Danie dusimy jeszcze chwilę aby smaki się połączyły uważając, aby składniki się nie rozgotowały. Nasza fasolka musi mieć lekko pikantny smak.
