Kanapki bez chleba – śniadaniowe łódki paprykowe

Name: Kanapki bez chleba – śniadaniowe łódki paprykowe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 mniejsze papryki; 4 jajka; 8 plastrów boczku; 1 łyżka pesto z bazylii; kiełki lub świeże zioła do dekoracji; sól i pieprz do smaku; oliwa do skropienia

2 porcje

30 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

Czy śniadanie bez chleba może być smaczne i wartościowe? Zdecydowanie tak, nawet zdrowsze i w stylu keto!

Składniki

2 mniejsze papryki

4 jajka

8 plastrów boczku

1 łyżka pesto z bazylii

kiełki lub świeże zioła do dekoracji

sól i pieprz do smaku

oliwa do skropienia

Opis wykonania

Paprykę przetnij na pół, oczyść z nasion. Na dole papryki ułóż plastry boczku, dodaj całe jajko, ½ łyżeczki pesto, trochę soli i pieprzu. Całość skrop oliwą.

Połówki papryki zapiekaj w piekarniku z funkcją asist (piekarnik bez funkcji: 20 minut w 180°C, termoobieg).

Porada

Jak ustawić temperaturę, rodzaj grzania i czas pieczenia? Już nie musisz się nad tym zastanawiać. System PerfectChef w piekarnikach marki Bosch wyręczy Cię w główkowaniu.

Upieczone papryki posyp kiełkami lub świeżymi ziołami.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.