Kaszotto z szynką i pietruszką
25 min
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Prosty przepis na pyszną, ciepłą kolację. Kasza jęczmienna jest sycąca, a z dodatkami - przepyszna!
Kaszę przepłukać pod wodą do momentu aż woda będzie czysta. Na głębokiej patelni rozpuścić masło, wsypać kaszę wymieszać z masłem. Dodać szynkę pokrojoną w małe kawałki, zalać bulionem, wymieszać. Gotować na małym ogniu do czasu aż kasza wchłonie cały płyn. W 1/4szkl. wody rozpuścić serek. Wlać do kaszy. Wymieszać i dusić przez ok. 2-3min. Kaszotto zdjąć z ognia. Posiekać natkę pietruszki, dodać do kaszy, wymieszać.
