Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Kotlet szwajcarski z serem i pesto jarmużowym

Dania główne Płyty grzewcze Blendery Schab Ser żółty Parmezan Obiad z mięsem Czosnek Jarmuż Jajka Orzechy nerkowca Pesto Miód Sok z cytryny
Potrawy Sprzęt Mięso Części Sery Nabiał Pora dnia Obiad Warzywa Cebulowe Kapustne Bakalie Orzechy Drugie śniadanie Pasty kanapkowe Napoje Soki Soki owocowe

Opis wykonania

Kotlet szwajcarski, inaczej Cordon bleu, to bardzo popularne danie. Tym razem namawiam Was do zamiany szynki na pesto z jarmużu. Z pewnością wersja z pesto będzie świeża w smaku i atrakcyjna wizualnie.

Kotlet szwajcarski z serem i pesto jarmużowym - krok 1

Pesto:

Do blendera przełóż jarmuż, dodaj oliwę, sok z cytryny, parmezan, czosnek, orzechy, miód, sól, pieprz i połowę wody. Całość zblenduj do ulubionej konsystencji.

Kotlet szwajcarski z serem i pesto jarmużowym - krok 2

Mięso rozbij cienko. Na środku ułóż plastry sera i łyżkę pesto.

Mięso złóż na pół, obtocz w mące, roztrzepanym jajku doprawionym solą i pieprzem i w bułce tartej.

Kotlet szwajcarski z serem i pesto jarmużowym - krok 3

Rozgrzej płytę grzewczą i smaż na maśle klarowanym lub oleju, z każdej strony na złoty kolor.

Kotlet szwajcarski będzie świetnie komponował się z puree.

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe