Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Kotlety z kalafiora

Opis wykonania

Dla odmiany, kotlety kalafiorowe są bardzo łatwe w wykonaniu, i doskonale smakują z sosem grzybowym. Można też je podawać z innymi warzywami.

Kalafior ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem 1\2 łyżeczki cukru. Po ugotowaniu wystudzony kalafiora zetrzeć na tarce o grubych oczkach,dodać jajka bułkę tartą i przyprawić do smaku, następnie formować kulki i obtaczać w tartej bułce, smażyć na złoto na rozgrzanym oleju.