Krem z cebuli

4 porcje

Średnie

5 (Ilość ocen: 1)

Akademia Smaku

Pyszna zupa cebulowa.

Składniki

cebula

masło

serek topiony

bulion

szczypiorek

sól, pieprz

chleb

Opis wykonania

Cebulę kroimy w piórka. W garnku rozpuszczamy masło i smażymy cebulę do miękkości około 15 minut. Uważając by się nie przypaliła (dodawać masła lub podlewać bulionem). Gdy cebula będzie już miękka, dodać szklankę bulionu i serek topiony. Gotować do rozpuszczenia serka i zmiksować. Następnie przygotować grzanki ( chleb pokroić w kostkę i prażyć na suchej patelni z dodatkiem ulubionych przypraw). Do zupy dodać resztę bulionu, przyprawić. Przygotować szczypiorek i tarty ser do posypania na górę.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi