Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Krem z pieczonej papryki i pomidorów z tymiankiem

Opis wykonania

Krem z pieczonej papryki i pomidorów z tymiankiem

Paprykę myjemy, kroimy na pół i pieczemy w nagrzanym piekarniku. Do gotującego się bulionu wrzucamy zeszkloną cebulę i przetarte pomidory, gotujemy. Upieczoną paprykę obieramy ze skórki i wrzucamy do gotującej się zupy. Blendujemy do uzyskania konsystencji kremu. Do smaku dodajemy pieprz, sól, mieloną paprykę, czosnek i tymianek. Podajemy z kulkami mozzarelli i listkami świeżego tymianku.