Kushi z jajem przepiórczym
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Kasza z jajem przepiórczym w nori to bardzo zdrowe i piękne połączenie kuchni polskiej i japońskiej.
Gotuj kaszę przez 10-12 minut (1∕2 szklanki na 1 szklankę wody) i odstaw na około 10 minut aby doszła. Przełóż do drewnianej miseczki dopraw 3 łyżkami Sushi Su. Połóż nori błyszczącą stroną na zewnątrz, na 3∕4 arkusza nałóż kaszę, wasabi, ułóż jajka, szczypior i zwiń. Roluj delikatnie. Bardzo ostrym nożem pokrój na porcje.
