Wróć

Mus dyniowo-jabłkowy

Name: Mus dyniowo-jabłkowy
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2

2 porcje

20 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 3)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Szukasz zdrowej i smacznej alternatywy dla tradycyjnych deserów? Ten mus dyniowo-jabłkowy z cynamonem to idealna propozycja! Połączenie słodyczy dyni, kwaskowatości jabłek i aromatu cynamonu tworzy niepowtarzalne doznanie smakowe, które zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych.

Składniki

500 g - dyni

300 g - jabłek obranych i startych na drobnej tarce

1 łyżka - cynamonu mielonego

1 łyżka - soku z cytryny

Opis wykonania

Przygotowanie dyni:

Dynię obierz i pokrój na mniejsze kawałki, które łatwiej się upieką.
W garnku umieść pokrojoną dynię, dodaj pół szklanki wody i przykryj pokrywką.
Gotuj na małym ogniu, aż dynia zmięknie (około 15–20 minut). Możesz sprawdzić miękkość widelcem.
Gdy dynia będzie miękka, dodaj cynamon i dokładnie wymieszaj.
Zdejmij garnek z ognia i rozgnieć dynię tłuczkiem do ziemniaków na gładką masę. Możesz też użyć blendera, jeśli wolisz idealnie gładką konsystencję.

Przygotowanie jabłek:

Jabłka obierz i zetrzyj na drobnej tarce.
Skrop starte jabłka sokiem z cytryny, dzięki temu nie ściemnieją.

Połączenie składników:

W misce połącz rozgniecioną dynię ze startymi jabłkami.
Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą i powstanie jednolity mus.

Sprawdź: Blendery od Bosch.

Słoik z musem dyniowo-jabłkowym stoi na niebieskim obrusie, obok stoi świeczka.

Podanie

Mus dyniowo-jabłkowy możesz podawać na wiele sposobów:

Jako samodzielny deser, udekorowany bitą śmietaną, orzechami lub świeżymi owocami.
Jako dodatek do naleśników, gofrów lub owsianki.
Jako nadzienie do tart, ciast lub muffinek.

Możesz go również zawekować w słoikach i cieszyć się jego smakiem przez całą zimę.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi