Nadziewane kabaczki

4 porcje

60 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Smakowite danie zarówno na ciepło jak i na zimno :)

Składniki

300 dkg wołowina

4 szt. kabaczek

1 szt. papryka

5 szt. pomidory

2 garść ser zółty

8 szczypta oregano

8 szczypta bazylia

8 szczypta sól

8 szczypta pieprz

Opis wykonania

Kabaczki przecinam w połowie, wydrążam zawartość i kładę na patelni, dodaje do tego pokrojone pomidory, paprykę i wcześniej usmażoną wołowinkę, sól, pieprz, oregano bazylię, wszystko polewam olejem lnianym i podsmażam tak aby woda odparowała. Gdy składniki są już gotowe, faszeruje nimi wydrążone kabaczki. Można zrobić wersję z serem żółtym lub bez :) Wszystko zapiekam 20 minut w temperaturze 200 stopni C. Smacznego :)

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.