


Pasta z awokado z pieczoną papryką, pieczoną cebulą i pomidorem.
Paprykę i cebulę zawijamy w folię aluminiową i wstawiamy do piekarnika na 20-25 minut nagrzanego do 180 stopni. Awokado rozgniatamy z sokiem z cytryny. Pomidora zalewamy wrzącą wodą po czym zdejmujemy z niego skórkę. Drobno siekamy pomidora, paprykę, cebulę (możemy dodać też surową cebulę). Dodajemy oliwę, majeranek i wszystko mieszamy i gotowe. Smacznego!