nugetsy z cieciorki z sezamem, z chipsami z marchewki i salsą pomidorową

Name: nugetsy z cieciorki z sezamem, z chipsami z marchewki i salsą pomidorową
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g cieciorka z puszki; 2 szczypta sól; 2 szczypta pieprz; 1 szczypta kurkuma; 1 szt. jajko; 35 g bułka tarta; 3 g sezam; 1 g papryka wędzona suszona; 1 szt. olej do smażenia; 2 szt. marchew; 1 szt. pomidor; 1 szt. czerwona cebula; 1 szt. natka pietruszki 1/2 pęczka; 2 g cukier; 5 szt. tabasco na krople; 100 g pulpa pomidorowa

1 porcje

25 min

Łatwe

Składniki

150 g cieciorka z puszki

2 szczypta sól

2 szczypta pieprz

1 szczypta kurkuma

1 szt. jajko

35 g bułka tarta

3 g sezam

1 g papryka wędzona suszona

1 szt. olej do smażenia

2 szt. marchew

1 szt. pomidor

1 szt. czerwona cebula

1 szt. natka pietruszki 1/2 pęczka

2 g cukier

5 szt. tabasco na krople

100 g pulpa pomidorowa

Opis wykonania

nugetsy: cieciorkę przesypać do wysokiego naczynia,dodać po szczypcie soli i pieprzu,paprykę wędzoną,kurkumę,1łyżeczkę bułki tartej,i jajko. zblendować. z masy formować wałeczki, panierować w jajku i bułce tartej wymieszanej z sezamem.smażyć na głębokim tłuszczu. frytki: marchewkę obrać i pokroić w plastry na mandolinie. usmażyć w głębokim tłuszczu i odsączyć na ręczniku papierowym. salsa: pomidora sparzyć i obrać ze skóry, pokroić w drobną kosteczkę,dodać pulpę pomidorową, drobno posiekaną pietruszkę i cebulę. doprawić solą, pieprzem,i tabasco, złamać odrobiną cukru. wymieszać wyłożyć przygotowane składniki dania na talerz i BON APETIT ;)

Oceń przepis