Omlet z tuńczykiem

Name: Omlet z tuńczykiem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 jajka; 1 puszka tuńczyka w wodzie; 1/2 papryki; 1 garść czarnych oliwek; 1 łyżeczka oregano; 1 szczypta wędzonej papryki; Sól i pieprz do smaku

2 porcje

20 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Omlety to niezwykle uniwersalne danie. Możesz je jeść zarówno na śniadanie, jak i na kolację.

Składniki

4 jajka

1 puszka tuńczyka w wodzie

1/2 papryki

1 garść czarnych oliwek

1 łyżeczka oregano

1 szczypta wędzonej papryki

Sól i pieprz do smaku

Opis wykonania

Omlet z tuńczykiem to pożywny i sycący posiłek, który doda Ci energii na cały ranek.

Opis przygotowania:

Paprykę pokrój w kostkę, a oliwki w plasterki.
Tuńczyka odsącz z wody na sitku.
Oddziel białka od żółtek. Żółtka połącz z pozostałymi składnikami. Z białek ubij pianę i delikatnie wymieszaj z masą z żółtkami.
Omlety smaż na teflonowej patelni.

TIP DIETETYCZNY

Wybierając ryby w puszce zawsze kupuj te w wodzie lub w sosie własnym.
Tuńczyka możesz zastąpić wędzoną makrelą.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.