Opis wykonania

Zmieloną łopatkę mieszamy z jajkiem, solą, pieprzem, posiekanymi pieczarkami, kapustą pekińską, utartą marchewką, posiekanym czosnkiem, cebulą i ugotowaną kaszą pęczak. Formujemy gołąbki, układamy w naczyniu i zalewamy passatą z pomidorów z dodatkiem ajvaru. Doprawiamy solą i cukrem. Do passaty można dodać bulionu lub wody,bo i tak większość wyparuje w piekarniku. 180 stopni 40 minut

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.