Pierożki wołowe w papierze ryżowym z masłem rozmarynowym

Name: Pierożki wołowe w papierze ryżowym z masłem rozmarynowym
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g mięso mielone wołowe; 5 szt. papier ryżowy; 1 szt. jajko; 2 szczypta sól; 2 szczypta pieprz; 50 g masło; 1 łyżka rozmaryn; 1 szt. Cebula

1 porcja

30 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Akademia Smaku

Łatwy przepis na pyszne, delikatne pierożki wołowe. Warto spróbować. SMACZNEGO ! :)

Składniki

200 g mięso mielone wołowe

5 szt. papier ryżowy

1 szt. jajko

2 szczypta sól

2 szczypta pieprz

50 g masło

1 łyżka rozmaryn

1 szt. Cebula

Opis wykonania

Przygotowanie farszu: mięso mielone połączyć z jajkiem, posiekaną w kostkę cebulą i doprawić do smaku pieprzem i solą, dobrze wymieszać farsz. Następnie zamaczać w ciepłej wodzie pojedyncze arkusze papieru ryżowego, nałożyć niewielką ilość farszu na środek po czym zwinąć. Przygotowane pierożki gotować naparze ok. 10 minut, tak aby mięso było ugotowane ale nie przesuszone. Gotować w zależności od wielkości pierożków. Powoli wyciągać, gdyż papier ryżowy jest bardzo delikatny. Przygotowanie masła: masło rozpuścić, połączyć z rozmarynem świeżym lub suszonym i doprawić solą. Ugotowane pierożki polać masłem i wcinać. Smacznego :)

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.