Pikantne brzoskwinie z serem kozim i orzechami
![Pikantne brzoskwinie z serem kozim i orzechami](https://akademiasmaku.pl/storage/7447/conversions/pikantne-brzoskwinie-z-serem-kozim-i-orzechami-4616-single.webp)
8 porcje
35 min
Łatwe
5 (Ilość ocen: 1)
Składniki
Pikantne brzoskwinie z serem kozim i orzechami
Pikantne brzoskwinie z serem kozim i orzechami
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Piekarnik rozgrzej do temperatury 225 stopni w funkcji grilla z cyrkulacją powietrza.
Dojrzałe brzoskwinie przekrój na połówki i ułóż na blaszce, przypraw solą, płatkami chili, suszonym tymiankiem i skrop odrobiną oliwy.
Wstaw tak przygotowane brzoskwinie do rozgrzanego piekarnika i piecz ok. 20–25 minut do czasu, aż zmiękną i zaczną się rumienić. Następnie zwiększ temperaturę do 250 stopni i dopiecz jeszcze kilka minut, tak żeby wierzch owoców zaczął się karmelizować i brązowić.
W trakcie pieczenia rozgrzej płytę grzewczą i upraż na suchej patelni rozdrobnione orzechy lub migdały.
Porada
Blender kielichowy VitaBoost marki Bosch, dzięki nożowi z 6 ostrzami i prędkości 30 tys. obrotów na minutę, poradzi sobie z każdym rodzajem owoców i warzyw. Idealny koktajl możesz mieć zawsze ze sobą.
![Bosh Logo](https://akademiasmaku.pl/build/assets/bsh-7b7f8a3d.png)
Przy pomocy blendera zmiksuj na gładki sos świeżą miętę, cukier trzcinowy, sok z limonki, skórkę limonki i odrobinę wody. Tym sposobem powstanie sos mohito.
Tak upieczone brzoskwinie podawaj jeszcze ciepłe w towarzystwie odrobiny słonego koziego sera, posypane orzechami i siekanym świeżym tymiankiem z dodatkiem sosu mohito.
Komentarze