10 min
P0DT0H10M0S
P0DT0H10M0S
Łatwe
dla 8 osób
Tomek Lach
Pikantny sos serowy
10 min
P0DT0H10M0S
P0DT0H10M0S
Łatwe
dla 8 osób
Opis wykonania
Uwielbiam takie przepisy, które można przygotować szybko i z małej ilości, łatwo dostępnych składników. Taki właśnie jest pikantny sos serowy. Zajmuje tylko około 10 minut, wykorzystuje tylko proste składniki i jest hitem każdej domowej imprezy.
Ser cheddar zetrzyj na tarce o dużych oczkach. W rondlu rozgrzej masło. Dodaj mąkę i mieszaj do czasu, aż powstanie blada zasmażka.
Teraz dodaj mleko, cały czas mieszając (nie dopuść do powstania grudek), aż do uzyskania konsystencji gładkiego sosu.
Zestaw garnek z płyty grzewczej i dodaj starty ser. Wymieszaj, aby ser się roztopił. Dopraw solą i papryką do smaku.
