Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Przepis na schab duszony

Dania główne Obiad Płyty grzewcze Schab Przyjęcia i imprezy Cebula Bulion warzywny Czosnek Papryka Specjalne okazje
Potrawy Pora dnia Sprzęt Mięso Części Warzywa Cebulowe Zupy Bulion Owocowe

Opis wykonania

Schab to doskonały pomysł na danie obiadowe. W Akademii Smaku proponuję przepis na schab duszony w sosie własnym. Delikatne mięso długo duszone po prostu rozpływa się w ustach.

Przepis na schab duszony - krok 1

Mięso pokrój na 1 cm plastry i lekko rozbij. Włóż do miski i oprósz przyprawami – słodką papryką, majerankiem, solą i pieprzem. Zalej olejem. Odstaw do lodówki na ok. 1 godzinę.

Przepis na schab duszony - krok 2

Na maśle podsmaż pokrojoną w piórka cebulę.

Dodaj schab. Podsmaż po ok. 1 minucie z obu stron każdy kawałek schabu. Zalej wodą lub bulionem i duś na średniej mocy płyty grzewczej przez około 1 godzinę.

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe