Quinoa i smażone zielone warzywa

4 porcje
Średnie
Składniki
Quinoa i smażone zielone warzywa
Quinoa i smażone zielone warzywa
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Quinoę gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Bób i fasolkę gotujemy na parze al dente. Po ugotowaniu bób obieramy. Kapustę kroimy w paski, ze szparagów odłamujemy stwardniałe końcówki. Czosnek obieramy i kroimy w pasterki, papryczkę siekamy, wrzucamy na rozgrzany na patelni olej. Chwilę przesmażamy, potem dodajemy pozostałe warzywa i smażymy przez 5 minut. Solimy, mieszamy. Ugotowaną quinoę mieszamy z warzywami, posypujemy listkami bazylii.
Komentarze