Roladki schabowe z marchewką, cebulą i serem żółtym

Name: Roladki schabowe z marchewką, cebulą i serem żółtym
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

4 porcje

60 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

Roladki schabowe, czyli dosyć tradycyjny przepis, można podkręcić smakiem i kolorem dodając aromatyczny tymianek, szpinak i natkę pietruszki. Dzięki temu roladki ze schabu zyskają wielu miłośników.

Składniki

2 szt. - kotletów schabowych

1 szt. - marchewki

15 dkg - sera gouda

1 szt. - cebuli

1 garść - szpinaku

0,5 łyżeczki - tymianku

1 łyżeczka - pietruszki posiekanej

- sól, pieprz

Opis wykonania

Schab rozbij dosyć cienko, posyp solą i pieprzem z każdej ze stron.

Marchew pokrój w słupki, cebulę w piórka, ser zetrzyj na tarce.

Na rozbitym i plastrze schabu, z jednej strony mięsa układaj kawałki marchewki, cebulę i listki szpinaku.

Całość posyp serem.

Schab zwiń w roladkę.

Roladkę przekrój na pół i umieść w naczyniu do zapiekania, całość posyp tymiankiem.

Porada

Upieczenie kruchego i soczystego mięsa może być problematyczne. Jest na to sposób! Skorzystaj z termosondy PerfectRoast w piekarnikach marki Bosch.

Piecz w piekarniku w temperaturze 180°C pod przykryciem przez 35 minut, po czym 10 minut bez przykrycia.

Po wyjęciu oprósz posiekaną natką pietruszki.

Roladki schabowe doskonale smakują podane z ziemniakami puree oraz sosem myśliwskim

Oceń przepis

Średnia ocen: 5, Ilość ocen: 1

Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Radosław

Idealne danie na niedzielny obiad!

Pafwvcio

Zaskakująco dobre rolady, marchewka fajnie się komponuje z mięsem. Polecam!

Powiązane przepisy

Potrzebujesz inspiracji?

Zobacz garść porad i przepisów

Romantyczna kolacja w domu – co ugotować?

Magia świąt Bożego Narodzenia

Letnie smaki, pomysły na letni obiad i inne posiłki

Więcej