Wróć

Sałatka bawarska

4 porcje

160 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Tomek Lach

Sałatka bawarska prosto z kuchni niemieckich. Przygotowywana jest przede wszystkim na bazie ziemniaków, bulionu, cebuli, musztardy, soli i pieprzu. Klasyczna, prosta i pyszna.

Składniki

800 g - ziemniaków

250 ml - bulionu warzywnego

1 szt. - cebuli

3 łyżki - oleju rzepakowego

2 łyżki - octu winnego

2 łyżeczki - musztardy Dijon

2 łyżki - szczypiorku posiekanego

- sól do smaku

- pieprz czarny grubo zmielony

Opis wykonania

Ziemniaki obierz, ugotuj w całości w osolonej wodzie. Po przestudzeniu pokrój w plastry.

Gorący bulion połącz z olejem, octem winnym, musztardą, solą i pieprzem. Wymieszaj.

Cebulę pokrój w drobną kostkę, podsmaż na płycie grzewczej złoty kolor.

Porada

Obawiasz, że podczas gotowania coś może pójść nie tak? Rozgotowane warzywa czy przypalony sos już nigdy nie będą problemem. Sensor gotowania PerfectCook w płytach indukcyjnych marki Bosch precyzyjnie kontroluje temperaturę gotowania i eliminuje ryzyko porażki!