160 min
P0DT2H40M0S
P0DT2H40M0S
Łatwe
dla 4 osób
Tomek Lach
Sałatka bawarska
160 min
P0DT2H40M0S
P0DT2H40M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Sałatka bawarska prosto z kuchni niemieckich. Przygotowywana jest przede wszystkim na bazie ziemniaków, bulionu, cebuli, musztardy, soli i pieprzu. Klasyczna, prosta i pyszna.
Ziemniaki obierz, ugotuj w całości w osolonej wodzie. Po przestudzeniu pokrój w plastry.
Gorący bulion połącz z olejem, octem winnym, musztardą, solą i pieprzem. Wymieszaj.
Cebulę pokrój w drobną kostkę, podsmaż na płycie grzewczej złoty kolor.
Ziemniaki zalej przygotowaną mieszanką, dodaj podsmażoną cebulę i szczypiorek.
Wymieszaj i odstaw na ok. 60 minut, aby smaki się połączyły.
