4 porcje
20 min
Łatwe
5 (Liczba ocen: 2)
Do tej potrawy użyjesz:
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Grill to nie tylko dania z drobiu, wołowina i warzywa. Jest to też doskonała okazja do podania owoców.
Składniki
2 pomarańcze
1 jabłko
1 gruszka
1/4 ananasa
1 puszka fasoli
Garść winogron
Garść żurawiny
Garść orzechów nerkowca
1 łyżka sezamu
2 łyżki musztardy
1 łyżka oliwy
1 łyżka miodu
1 łyżka octu jabłkowego
Sól i pieprz do smaku
Sałatka owocowa na grilla
Sałatka owocowa na grilla
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Sałatka owocowa to świetna alternatywa dla typowych sałatek do dań z grilla. Może stanowić dodatek do dania lub umilać czas podczas oczekiwania, aż mięso się ugrilluje.
Opis przygotowania:
- Owoce dokładnie umyj i obierz. Jabłko i gruszkę pokrój w półplastry, ananasa w kostkę, a winogrona przetnij na pół. Orzechy drobno posiekaj.
- Z pozostałych składników przygotuj sos.
- W misce wymieszaj dokładnie wszystkie składniki. Na koniec całość dopraw do smaku solą i pieprzem. Sałatkę udekoruj suszonymi owocami.
TIP
- Do sosu możesz dodatkowo dodać niewielką ilość wytrawnego wina.
- Orzechy nerkowca możesz zastąpić innymi dowolnie wybranymi.
Porada Szefa
Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?
Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.
Komentarze