Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Sałatka z cykorii

Opis wykonania

Sałatka z cykorii - krok 1

Orzechy włoskie podpraż lekko na suchej patelni.

Z pora odetnij zielone liście, pozostaw białą i jasno zieloną część. Pokrój na plasterki i umieść na durszlaku zanurzonym w misce z zimną wodą. Następnie osusz na papierowym ręczniku.

Sałatka z cykorii - krok 2

Cykorie opłucz i osusz. Wykrój głąby i brzydkie liście z zewnątrz. Podziel na kawałki.

Jabłko dokładnie umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój na ósemki. Następnie pokrojony owoc skrop połową soku z cytryny.

Sałatka z cykorii - krok 3

Przygotuj dressing - do pojemnika blendera dodaj oliwę z oliwek, musztardę, sok z cytryny i miód. Zmiksuj do połączenia składników. Dopraw solą i pieprzem do smaku

Sałatka z cykorii - krok 4

Na talerz wyłóż sałatę, na zieloną warstwę wyłóż resztę przygotowanych składników – plasterki pora i kawałki cykorii, pokrojone jabłko i podprażone orzechy.

Całość polej dressingiem.