Opis wykonania

W pierwszej kolejności potrzebna będzie marynata do kurczaka do sałatki. W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek z przyprawami i dokładnie natrzyj nią umyte i osuszone piersi z kurczaka. Zamarynowane mięso odłóż na minimum godzinę do lodówki.

Zobacz także: Marynaty do mięs z grilla

Piersi z kurczaka wyjmij z lodówki i zgrilluj. Możesz do tego wykorzystać klasycznego grilla, grill elektryczny, patelnię grillową lub piekarnik z funkcją grilla. Mięso pokrój na mniejsze kawałki (paski, kosteczkę – dowolnie według uznania). Warzywa umyj i pokrój w kostkę. Na talerzu ułóż mix sałat, a na nim warzywa i grillowanego kurczaka. Ser feta pokrój w kostkę i również umieść na sałacie. Całość posyp pestkami słonecznika i skrop oliwą z oliwek.

Szukasz sprzętu do swojej kuchni? Sprawdź ofertę Bosch: Piekarniki do zabudowy Bosch

Sałatka z grillowanym kurczakiem, w zależności od ilości i formy podania doskonale sprawdzi się zarówno jako przystawka na przyjęciu lub spotkaniu z przyjaciółmi, jak również jako samodzielny obiad czy kolacja, zwłaszcza jeśli podasz ją np. z chlebkiem czosnkowym.

Możesz ją także wymieszać i w pudełku zabrać do pracy lub na uczelnię jako pożywny lunch.

Smacznego!

Przepis na chlebek czosnkowy znajdziesz tutaj: Rwany chlebek czosnkowy